吃榴莲的7大禁忌

时间:2024-07-10 15:01:42
吃榴莲的7大禁忌

吃榴莲的7大禁忌,榴莲,是一种具有特殊气味的水果,同时是热带水果之王,榴莲不仅仅是一种好吃的水果,还有不少好处,那么下面看看吃榴莲的7大禁忌。

  吃榴莲的7大禁忌1

1、榴莲不可与酒同食。两人同食易发生酒精中毒,其原因是榴莲中的硫化物质会降低乙醛脱氢酶的活性,酒精代谢功能会受到影响,酒精会滞留在体内,不容易排出体外。

2、榴莲和韭菜不宜同食。这两种食品同时食用容易上火,也有可能导致消化不良,因此在饮食上要注意,要注意饮食禁忌。

3、榴莲和牛奶不能同时食用。在吃完榴莲后的8小时内不能喝牛奶,不然容易引起肠胃不适以及腹泻等症状,严重时还会引起肾结石。

4、榴莲和茶水不能同时食用。榴莲含有一种缓激肽成分,这种成分遇茶后会有过敏反应,如果吃完榴莲需要喝茶水,需要间隔一小时以上。

  

5、榴莲和羊肉不能同食。这两种食物都是温热性食物,同时食用会导致上火,引发相关疾病,所以这两种食物最好是不要一起吃。

6、榴莲和虾仁不能同食。榴莲中的维生素C可使虾内的.金属物质还原,若食用者体质不佳,极易出现腹泻、消化不良等症状。

7、榴莲和螃蟹不宜同食。这两种食物都是高蛋白的,一起吃不容易消化,从而使肾脏负担加重。

  吃榴莲的7大禁忌2

吃榴莲有什么好处?

1、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、活血散寒

榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。身体虚弱的朋友可以经常买一些榴莲会来吃,增强你的体质。

3、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

  

4、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡。

以及提高机体对应激的`适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

5、防治高血压

榴莲果中含有丰富的维生素含量,其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明,维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。榴莲果中还含有我们人体必需的矿质等多种元素。

其中,榴莲果中钾和钙的含量也是特别高的。钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,非常有助于人体预防疾病和治疗高血压。

  吃榴莲的7大禁忌3

榴莲没开口可以吃吗

最好放放再吃。

这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃,味道会好一些,而且食用的时候可以先把果肉拔出来,用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时。

榴莲打开不熟怎么办

没熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,记住别让果肉露出。

如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。不过,最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。

  

没开口的榴莲怎么催熟

用水果催熟榴莲

购买的`榴莲不熟时可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。

用大米催熟榴莲

用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。

用报纸催熟榴莲

大家平时可以用报纸催熟榴莲,具体做法是把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味,这时就可以把榴莲取出直接食用了。

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