茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。但随着饮品市场的不断扩大发展和人们对饮品格调和健康日益提高的追求,健康绿色茶消费成为一种时尚。就目前茶叶现状而言,市场是巨大并且有上升的趋势,整体的茶叶需求量非常大。
1999年,龙井茶被确定为我国原产地域保护产品工作的试点,2000年10月18日向国家保护办提出了龙井茶原产地域产品保护申请。龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,历史近千年。据考,最初的龙井茶产于杭州老龙井寺,后渐扩至杭州西湖区地域,经过数百年的历史演变,龙井茶生产地域及规模日趋扩大。据史记载,宋、元、明年间,龙井茶区在“龙井周围、天竺等地”,品质很得赞誉,至清朝时,名声已盛。但是盛名之下难免泥沙混杂。龙井茶生产一度遍布浙江50多个县市,甚至省外以至于国外都有称之谓“龙井”的,致使龙井茶声誉受损,市场混乱,品牌被平庸化,严重影响了龙井茶这一民族精品的健康发展。系于龙井并没有统一的销售管理和规范,怎样挽回龙井声誉建立品牌以及扩大市场占有率,广告策划至关重要。
一、市场环境分析
营销环境分析
1龙井茶市场营销环境中宏观的制约因素
1)企业目标市场所处区域的宏观经济形势;
总体经济形势:今年来我国中东部地区经济发展迅速,工农业产值大幅度增加,第三产业也取得了可喜的成绩。已达到中等发达国家水平。
总体的消费态势:人民收入水平明显提高,导致消费水平也比较高。中国已位居世界奢侈品消费之首。 产业的发展政策:有机绿茶是政府鼓励发展的重要产业之一。政府鼓励发展特色农业,对工业产业也给予财政和税收上的资助。
(2)市场的政治、法律背景
完善各种扶持政策,如:放宽市场准入、实行有利于促进就业的产业政策;加强创业服务,如:积极培育创业载体、提供对接平推介,创业项目。各种保护企业的利益的法律措施已经建立。
二、消费者心理分析
茶叶的消费者绝大多数为男性,在茶叶消费者的年龄分布上,主流消费群体以中青年为主。 茶叶的消费者集中在中高消费群。龙井的主要消费者为月收入在1500——30000元之间的中高产阶级,在职业分布上,茶叶消费者主要集中在企、事业人士,占74.3%。
(一)消费者购买茶叶的动机与选购因素分析
1、购买动机分析:
结果显示,目前茶叶消费者泡茶的主要原因是由于个人有喝茶的习惯(41%)以及会客会友(29%),而喝茶健康的`说法也得到了认可,26%的消费者表示因为健康的原因而喝茶。
2、购买主要考虑因素分析:口感、质量、价格、品牌、包装。
影响消费者选购决策的因素是多方面的,但他们最看重的是茶叶的口感(31%)和质量(23%)。质量安全,是企业的生命,也是名优茶品牌立于不败之地的保证。以往,茶叶农残超标,化肥施用过量、病虫害严重等问题,曾经严重威胁产品的质量安全和声誉,现在消费者格外重视质量安全,“安全产茶,生产安全茶”已经成为了消费者对茶叶产业的要求。消费者对价格仍有一定的敏感度(19%),在质优的前提下,价格优势对商家而言是重要的竞争手段。消费者对品牌的依赖仅占9%。说明了茶叶品牌还没有深深植入消费者的心智。品牌是企业的核心,是产品质量和品位的标志,现在正是茶叶企业利自己的优势,从品质、规模、安全等方面下功夫,打响品牌的好时机。此外,调查发现,消费者对包装的重视度仅占2%,说明消费者消费越来越理性了。
(二)消费者购买渠道分析:
1、超过半数的消费者在茶叶专卖店买茶叶,街头巷尾琳琅满目的茶叶专卖店为消费者提供了便捷的购买渠道。
2、22%的消费者选择了茶农:作为全国的茶叶生产基地,许多茶农直接开设了直营店,吸引了不少消费者购买。
3、通过超市购买的比例占12%,超市正在成为一个重要的销售渠道。
4、仅有1%的消费者表示他们通过网络购买。
5、有13%的消费者通过朋友代购。
(四)目标消费者特点分析
1、工作忙碌,心理压力大:此类人群大部分有自己的家庭和事业,肩上担负着一定的责任,往往承受着来自外界和内心的种种压力。
2、对健康十分关注。
3、此类消费者大部分已经形成了饮茶的习惯,而他们饮茶的目的则大多是为了在繁忙的工作时能放松一下身心,陶冶情操。
4、该人群大部分人对茶叶有较深刻的了解,对茶叶的品质很敏感,要求也较高。
5、此类消费者一旦成为某品牌产品的忠实顾客就很转投其他品牌茶叶的怀抱。
(五)目标消费者策略分析
针对目标消费者的特点制定具体的策略:
1、在广告具体表现中加强对龙井茶能“放松心情,陶冶情操”这一功能点的诉求。
2、将“茶叶饮品被称为最健康的饮品”这一点作为本次策划的一个宣传点。
三、广告商品
(一)西湖龙井:龙井茶是杭州西子湖畔一颗璀灿的明珠,为中国十大名茶之首。龙井茶的产地在西湖龙井村狮子峰四周的秀山峻峰,故名西湖龙井。尤以龙井村产的狮峰龙井为珍。龙井茶以明前茶和雨前茶为上品。
(二)龙井特色:龙井茶因揽山水之胜,林壑之秀,工艺之精而孕成出类拔萃的品质风韵。
龙井茶按一芯两叶的标准采摘,以精巧的手工炒制而成。外形扁平挺秀,光滑匀齐;翠绿略黄,香馥若兰;泡在杯中,嫩匀成朵,交错相映,芽芽直立,栩栩如生,汤色明亮,滋味甘鲜。淡而远,清而香,别具风格,独树一帜。龙井茶以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世因此,平面广告以出其不意的方式烘托出这些特色,而不是直抒其意、老生常谈。
四、广告定位
(一)广告受众定位:热爱喝茶的青中老年顾客,精英分子等
(二)广告市场定位:中高档茶楼,大中型商场超市,企事业单位、会议(集团消费),宾馆、酒店、高档娱乐场所,有实力的干杂店,批发零售商,省市茶叶公司及批发商、大众茶铺。
(三)广告风格定位:简洁大方,思维活跃,夸张耐人寻味,人文气息浓厚。
(四)广告区域定位:以宜昌、荆州、武汉、南京、上海等大城市为主干线的长江流域。
五、广告目标
经过数百年的历史演变,龙井茶生产地域及规模日趋扩大在扩大产品认知率和提高产品知名度上已经勿需费劲,因此广告目标的重点在于提高市场占有率和产品声誉,以及树立企业形象提高企业信誉,增加产品好感度。如今市场上大量假冒伪劣的西湖龙井,在侵害了消费者利益,以防假冒伪劣,保证质量尤为关键。因此售后服务不容小觑。
六、广告表现与创意:平面广告为例
< ……此处隐藏15326个字……五)广告诉求对象为更好的产生领导品牌效应,此次广告的诉求对象以城市中的白领、企事业单位职员为主。
三、广告宣传策略
(一)针对消费者方面
1.为加深××感冒药的固有印象,可延用上一年度印刷媒体广告中的××感冒药药博士形象及“××感冒药,保护您及家人健康”的广告主题。
2.上一年度的电视广告中未曾出现××感冒药药博士这一形象,今后应于新拍的电视广告中加入这一形象,使之能与印刷媒体广告交相呼应,让人一看到它就想到××感冒药。
3.除正式大篇幅的广告外,在报纸、杂志等媒介上采用游击式宣传的策略,在《经济日报》及一些生活报纸的分类广告版,不定期地刊登一些简明、醒目的小篇幅广告,以弥补大篇幅广告出现频次不够多的缺憾,同时还能节省大量的广告费用。
4.制作印有产品独特销售主张的POP,悬挂于各大药店、药房,指导消费者在购买点的指名行为。
5.为弥补大众传播媒介的不足,可制作双面贴广告张贴于出租车、公共汽车及其他公共场所,随时随地引起消费者的注意。
6.制作小型月历卡片,于元旦前广泛散发,赠送各界人士使用,可置于各大药店、药房、医院或各办公大楼服务台供人随意索取,也可夹于杂志内页赠送读者。
(二)针对药店方面
1.召开经销商会议,参考竞争品牌对经销店、代理店的奖励办法,寻求鼓励经销商士气及提高其利润的方法。
2.年中评选优秀经销店,并向其赠送具有纪念性的奖品。
3.年终,召集全国各省、各地区的优秀经销商、零售商参观××公司所在地,聚餐、旅游,以增进××企业与经销商之间的友谊,保持良好的合作关系。
4.为促进与消费者之间的关系,制作精美实用的家庭备用急救箱,通过药店转赠给消费者。
四、广告主题策略及媒介运用策略
因本年广告旨在衔接上一年度的广告投资,向消费者传达××感冒药的整体、、延续统一的印象,提高消费者的指名购买率,所以本广告文案运用下列四种策略,以便针对不同的消费阶层采用不同的文案内容和传播媒介,做直接而有效的诉求。
(一)延续、衔接策略
1.广告主题:××感冒药保护您,无痛健康快乐!
2.广告诉求点:××感冒药的主要特色(与竞争品牌的差异性)。
3.媒介运用。此为本年度整体广告的主题及诉求点,可运用电视、报纸、杂志及广播四大广告媒介。
(二)市场分化策略
1.选定特殊的消费群体。
市场分化策略即针对不同的消费阶层和不同的需求场面,选定不同的对象,运用不同的媒体,做直接有效的.诉求。根据这一策略,我们从职业、生活等感冒易发场所的角度选定了下列三类消费者。
(1)工商企业白领、企事业单位职员。这类消费者的大多数人工作压力大、身体处于亚健康状态,易患感冒等病症。
(2)出租车司机。出租司机,开车时需要高度集中注意力,还要常常面对人潮汹涌、车水马龙的交通路况,长时间的焦急、惊惶,加之饮食没有规律,休息时间没有保证。这类人群很易患上感冒。
(3)一般易患感冒的大众消费者。
2.撰写广告文案内容。
在这一阶段,针对选定的消费者,对其职业或生活方面最感头痛的事拟定广告诉求标题,并进行描述,以引起这类人群的注意,而后给予开导,并向其提供一个良好的“对策”。在这种情况下,××感冒药的广告诉求,将会起到事半功倍的效果。
3.媒介运用。以上针对不同消费群体的广告文案,应搭配合适的广告媒介,交互运用。例如:
(1)针对工商企业白领人士,可选择《经济日报》、××电视台的经济频道等;
(2)针对一般大众,可选择××卫视的经济频道、经济广播电台等;
(3)针对司机,主要着重选择××交通广播电台。
(三)迂回策略
1.广告策略说明。
这一广告策略主要利用药店、医院等医师在患者心目中的权威,以迂回的方式提醒消费者乱服含剧药的感冒药所产生的不良后果,强调特效、速效的药并非良药;同时,说明××感冒药不含剧药,不伤胃,无副作用,是止痛退热的最佳良药。
2.广告文案标题可拟定为“敬告全国医师(药剂师)”。
3.广告文案的内容:(略)。
4.媒介运用策略。
(1)报纸、杂志广告。为了加深消费者对××感冒药的印象,以最经济实惠的方式,利用报纸最拥挤的分类版,以清爽的××感冒药广告稿穿插其间,或在《经济日报》的各版做插排广告,以弥补大篇幅广告播出频次低的缺失。
(2)在报纸、杂志上配合登出公益广告与商品广告,一则能吸引较大的注意力,最大程度上降低排斥心理;二则公益广告不用送卫生机构审查,限制少,易于发挥传播作用。
(3)电视广告,可采用两段式的做法,第一段先提醒大家预防感冒,第二段再推介××感冒药。
(四)公益活动策略
在广告预算许可的情况下,可于感冒高发季节,推出一个以“预防感冒流行、传播”为主题的公益活动(类似于消防安全活动),该活动策划如下。
1.活动持续时间:一个月。
2.活动广告方式及媒介运用。
(1)请每家药店悬挂本活动的宣传挂旗。
(2)在报纸、杂志、电视、广播电台上刊播本次活动的公益广告,呼吁大家注意预防感冒,提示应该注意的防范措施。仅于公益广告的一角轻描淡写地摆上××感冒药药博士形象及“××感冒药保护您,无痛健康快乐!”这句广告词。
五、广告媒介预算
(一)电视、广播费用预算(如下表所示)
电视、广播费用预算表
电视媒介名称媒介载体广告频次广告时段收费情况费用总额
××电视台经济频道每日2~3次20:00~22:00
健康频道每日2~3次根据实际情况
××卫视经济频道每日2~3次20:00~22:00
经济广播电台每日2~3次根据实际情况
××交通广播电台每日2~3次根据实际情况
健康之声电台每日4~5次根据实际情况
(二)报纸费用预算(如下表所示)
报纸费用预算表
报纸名称发行量覆盖地区发行日期半版(元)通栏(元)半通栏(元)
经济日报万份全国日报
健康报万份国内(外)周二~周五
××晚报万份国内(外)周一~周日
(三)杂志费用预算(如下表所示)
杂志费用预算表
杂志名称刊期发行量内页(元)插页(元)
××杂志月刊万册
××杂志双月刊万册
××健康杂志月刊万册
(四)金额分配
本次广告预算的总体金额为万元,其分配情况根据所确定的目标市场来进行,主要原则是专业媒体费用占%、大众媒体费用占%、销售点广告费用占%,其他(包括设计费、出软片费、制版费、报批费及一些无法预知的费用)占%。